
பொதுவாக இட்லிபொடி என்பது ஒரு சுவை மிகுந்த உணவு பொருள், இது தோசை மற்றும் இட்லியுடன் சேர்ந்து சாப்பிடுவதற்கென்றே ஒரு ரசிகர்கள் கூட்டம் உள்ளது. அந்த வகையில் அன்றாட உணவில் முக்கியத்துவம் வாய்ந்த இட்லி பொடியில் இன்னும் சத்து அதிகம் கிடைக்கும் வகையில் தயாரிக்கப்பட்டதுதான் கறிவேப்பிலை இட்லி பொடி.
கறிவேப்பிலையில் அதிகப்படியான ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளது அனைவருக்கும் தெரியும், அதன்படி அதில் உள்ள ஒருசில நன்மைகளைப் பார்ப்போம்.
ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்தவை:
கறிவேப்பிலையில் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஏ மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிரம்பியுள்ளன, அவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவுகின்றன, ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கின்றன மற்றும் நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன.
செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது:
இந்த இலைகள் செரிமான நொதிகளைத் தூண்டி, அஜீரணத்தைக் குறைத்து, இரைப்பை குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிப்பதன் மூலம் செரிமானத்திற்கு உதவுகின்றன. அவை மலச்சிக்கல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற பிரச்சினைகளைப் போக்க உதவும்.
நீரிழிவு நோயை நிர்வகிக்கிறது:
கறிவேப்பிலை அதன் ஹைப்பர் கிளைசெமிக் எதிர்ப்பு பண்புகள் காரணமாக இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். அவை இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறைத்து இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தும்.
இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது:
அவை இதய பாதுகாப்பு பண்புகளைக் கொண்ட ருட்டின் மற்றும் டானின்கள் போன்ற சேர்மங்களைக் கொண்டுள்ளன. கறிவேப்பிலை கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.
முடி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது:
கறிவேப்பிலை முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிப்பதிலும் முடி உதிர்தலைக் குறைப்பதிலும் அதன் பங்கிற்கு பெயர் பெற்றது. அவற்றில் முடி நுண்குழாய்களை வலுப்படுத்தும், முன்கூட்டியே நரைப்பதைத் தடுக்கும் மற்றும் உச்சந்தலையை வளர்க்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.
எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது:
இந்த இலைகள் செரிமானத்தை மேம்படுத்துதல், கொழுப்பைக் குறைத்தல் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தும் திறன் காரணமாக எடை மேலாண்மைக்கு உதவும்.
கண் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கிறது:
கறிவேப்பிலை வைட்டமின் ஏ இன் நல்ல மூலமாகும், இது கண் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். தொடர்ந்து உட்கொள்வது கண்புரை போன்ற நிலைகளைத் தடுக்கவும் பார்வையை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள்:
கறிவேப்பிலையில் காணப்படும் சேர்மங்கள் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுவதோடு, பல்வேறு அழற்சி நிலைகளிலிருந்து நிவாரணம் அளிக்கின்றன.
கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது:
அவை உடலை நச்சு நீக்கி, நச்சுகளை நீக்குவதன் மூலம் கல்லீரல் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளைக் கொண்டுள்ளன, இதன் மூலம் ஒட்டுமொத்த கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தையும் ஆதரிக்கின்றன.
சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது :
கறிவேப்பிலையில் வைட்டமின் ஈ போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன, இது சருமத்தை வளர்க்கவும், அதன் அமைப்பை மேம்படுத்தவும், தோல் தொடர்பான பிரச்சினைகளுக்கு எதிராக பாதுகாப்பை வழங்கவும் உதவும்.
இவ்வளவு நன்மைகள் நிறைந்த கறிவேப்பிலையை அன்றாடம் பயன்படுத்தும் உணவான இட்லி பொடியில் சேர்த்து கறிவேப்பிலை இட்லி பொடியை தயாரித்துள்ளது gsspecialfood.com
சாதாரணமாக இட்லிப் பொடி என்பது மிளகாய், உளுத்தம் பருப்பு, துவரம் பருப்பு அல்லது கடலைப் பருப்பு மற்றும் எள் ஒன்றாக சேர்க்கப்பட்ட பிறகு அரைக்கப்படும் கலவை இட்லிப் பொடியாகும். இட்லிப் பொடி இட்லி மட்டுமின்றி, தோசை மற்றும் பிற தென்னிந்திய உணவு வகைகளுடன் கலந்து உட்கொள்ளப்படுகிறது.
பெரும்பாலும் இட்லிப் பொடியானது, நல்லெண்ணெய் அல்லது நெய்யுடன் கலந்து உட்கொள்ளப்படுகிறது. கடலைப்பருப்பு, உளுத்தம்பருப்பு, தனியா , சீரகம், காய்ந்த மிளகாய், கல் உப்பு, பெருங்காய தூள் போன்றவற்றை பயன்படுத்தி செய்யலாம். அவ்வாறு செய்யும்போது இவற்றுடன் கறிவேப்பிலையை அதிகப்படியாக சேர்த்து செய்ததுதான் இந்த கறிவேப்பிலை இட்லி பொடி.
இதை சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைத்து வயதினரும் சுவைத்து ஆரோக்கியம் பெறலாம்.
இந்த அற்புதமான கறிவேப்பிலை இட்லிபொடியை 100 கிராம் 50 ரூபாய்க்கு தருகிறோம்.
கறிவேப்பிலை இட்லி பொடி 100 கிராம் 50 ரூபாய், கொரியர் சார்ஜ் 20 ரூபாய் மொத்தம் 70 ரூபாய்
மேற்கண்ட பொருள்கள் தேவைப்படுபவர்கள், 75501 99561 என்ற மொபைல் எண்ணிற்கு வாட்சப் மெசேஜ் அனுப்பி அதற்குறிய தொகையை ஜி பே, போன் பே போன்ற ஆப் மூலம் அனுப்பி, தங்களது முகவரியுடன் அனுப்பிவைத்தால் மேற்கண்ட பொருள் உங்கள் வீட்டிற்கு கொரியர் மூலம் அனுப்பிவைக்கப்படும்.